体調に気をつけて行きましょう！！

朝夕に、ひんやりとした風をかんじますね。

夕方には、コオロギやキリギリスの鳴き声が。

秋を感じてます～

　皆様、体調など崩されてませんか？

　先日、夕食で秋の味覚を代表する栗ご飯を頂きました🌰🌰

ふっくら炊き上がったご飯に、ほくほくとした栗がたっぷり💓

蓋を開けた瞬間に広がる香に、食卓は一気に秋の雰囲気に包まれました

「おいしいね」「栗があまーい」と会話も弾み、

普段は小食の利用者様が、なんとお変わりされるほどの好評ぶりでした。

　利用者様同士が顔を見合わせ、ニッコリ笑い合う姿も見られ、

私達スタッフまで温かな気持ちになりました

 

　切って、炒めて、蒸して、煮込んで焼いて・・・・。

毎日の台所では、食材の下ごしらえから盛付けまで、ひと手間が重ねられてます。

　「旬の食材を味わいながら、季節を感じていただきたい」

　代表が大切にしている思いの一つです！！

 

　週末には、利用者様からのリクエストメニューやスタッフ考案の

オリジナルメニューも登場します。

料理上手なスタッフがたくさんいることも、懸け橋の自慢です！

・・・ちなみに、、、私は、、、野菜切るのが好きです(笑)魚グリルで焼くのも！(笑)

……それも料理の一つ、ということにしておいてください（笑）

 

食卓を囲む何気ないひととき。

おかわりされたり、目を合わせて笑い合ったり、ときにはオデコとオデコを

チョンとくっつけたり。利用者様同士の、そんな愛らしい温かな交流の一場面を、

私たちは大切にしています。

　表情や食欲、ふとした仕草から、その日の体調やお気持ちに気づくときもあります。

お一人おひとりの様子を丁寧に目を向けながら、

その方らしい暮らしを支えていきたいと思ってます。

　

　これからも、インフルエンザなどの感染症にも十分に気を配りながら、

秋ならではの味覚や楽しみを、みんなと一緒に味わっていけたらと思います。

 

皆様もどうか温かくしてお過ごしください～✨